膽囊炎患者平常在飲食上還是要多注意一些,這樣才有利于膽囊炎的治療和后期的恢復。可能有些患者患上膽囊炎與平時的飲食習慣有很大的的關系,膽囊炎的治療在飲食上沒有什么特殊的禁忌。特別是節日的臨近,慢性膽囊炎患者更應該特別注意飲食。
近幾十年來對慢性膽囊炎膽囊炎、膽結石形成機理的研究,人們已認識到飲食營養與膽囊炎、膽結石之間有著一定的關系,一些膽囊炎與人們的過度營養有關,而膽囊炎又與食物中蛋白質的缺乏不無聯系,膽囊炎的發生還和膽道蛔蟲病有著密切的關系。基于這些認識,注意以下幾方面的問題,對預防膽囊炎、膽結石的發生可能會有一定的作用。
有規律的進食是預防膽囊炎的最好方法。因為未進食時膽囊中充滿了膽汁,膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃,此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成,膽汁的粘稠度亦增加,終于形成膽泥。如果進食,當食物進入十二指腸時反應性地分泌膽囊收縮激素,使膽囊收縮,這時大量粘稠的和含有膽泥的膽汁被排出到達腸道內,因此可以防止膽囊炎的發生。
保證攝入足夠量的蛋白質。蛋白質是維持我們身體健康所必需的一種營養物質。據研究,蛋白質攝入量的長期不足,與慢性膽囊炎有關。因此,保證飲食中有足夠的蛋白質,就會有助于預防慢性膽囊炎的發生。事實上,隨著我國經濟的發展和人們生活水平的提高,人們膳食中蛋白質量已有明顯增高,因此我國患膽色素結石的人數已有減少的傾向。但在我國有些地區,特別是農村,慢性膽囊炎仍很常見。
講究衛生,防止腸道蛔蟲的感染。養成良好的衛生習慣,飯前便后要洗手,生吃瓜果必須洗凈,搞好環境衛生等,是預防蛔蟲病的有效措施,因而對預防膽囊炎也很有幫助。積極治療腸蛔蟲癥和膽道蛔蟲癥。發現腸蛔蟲癥后,應及時服用驅蟲藥,以免蛔蟲鉆入膽道,萬一得了膽道蛔蟲癥,更應積極治療,以防日久發生膽囊炎。
保持膽囊的收縮功能,防止膽汁長期淤滯。對長期禁食使用靜脈內營養的病人,應定期使用膽囊收縮藥物,如膽囊收縮素等。(實習編輯:王凌)
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