摘要：吃辣椒引起嗓子痛的情況是非常少見的，除非你的嗓子本身就有問題，因為我們南部地區的人群大多數每天都在吃辣椒，如果每天都引起嗓子痛，那豈不是我們的國人個個都是有問題了？如果只是短期的一個喉嚨干痛，可能是因為辣椒太刺激，同時吃了一些容易引起我們機體產生炎癥反應的食物，導致了咽喉的干痛，此時適當飲水，就可以緩解癥狀。如果長期的疼痛，則提示可能有炎癥反應，而激發了這種炎癥反應的東西可能就是辣椒。有炎癥反應時，需要針對炎癥反應進行抗炎治療，抗反流治療，甚至抗過敏治療等。除此以外，也可以用冰生理鹽水進行咽喉部漱口，這樣能夠減輕咽喉黏膜的水腫。另一方面，溫度過低的情況下可以降低皮膚黏膜的敏感性，同時起到止痛的作用。但是要切記，如果吃辣椒后咽喉部已經有灼燒感，疼痛很劇烈的情況，最好不要再繼續吃辛辣食物。因為如果再繼續吃辛辣、刺激性的食物，有可能造成黏膜的充血、水腫甚至破潰，造成疼痛更加劇烈，同時有可能會造成其他情況，比如嗆咳、咳嗽等。