大棗黑木耳湯
做法:取黑木耳15克和15個大棗泡開后放入碗中,加水和冰糖適量,將碗放置鍋中蒸1小時。
功效:補益氣血。木耳、大棗何用對于貧血有改善作用。
桂圓雞蛋湯
做法:將15克龍眼肉用清水煎煮半小時,加入適量白糖,打入雞蛋,蛋熟后即可食用,每天早晚各食用一次。
功效:養血健體。桂圓肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白質等營養物質,有益智寧心、養血安神的作用,雞蛋中的豐富蛋白質也有健腦強身的作用。
紅棗桂圓粥
做法:準備15克龍眼肉,5枚紅棗,50~100克粳米。分別洗凈后一起放入沸水鍋中,煮至粥熟即可食用。
功效:桂圓肉和紅棗都有補血的作用,煮成粥,尤其適合用作補血保健食療。
五紅湯
做法:20粒枸杞、5粒紅棗、20粒紅豆、20顆紅皮花生,2勺紅糖洗凈后一起放入陶罐中,放適量水加蓋,然后把陶罐放到有水的鍋里蒸煮,等鍋里水開后,小火蒸20分鐘即可。早晚各飲用一次,溫服。
功效:補血、養顏。
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