尿素氮是人體蛋白質分解代謝的產物，血尿素氮是非蛋白氮的主要成分，大多為蛋白質代謝的最終產物。正常人清晨空腹血中尿素氮為3.2~7.2毫摩爾/升，正常時血中非蛋白氮主要經腎小球濾過而隨尿排出。
怎樣才能降低尿素氮？
1、平時注意飲食要吃新鮮的蔬菜水果，補充優質蛋白，減少食物總熱量，節制飲食，防止過胖；限制嘌呤攝入，少吃動物內臟，海鮮，肉類，扁豆，花生，菠菜等。還要保持充足的維生素B和維生素C，多吃綠葉蔬菜，多吃柑桔，蘋果；多吃堿性食物，如白菜，蘿卜，胡蘿卜，土豆，香蕉，蘋果，瓜類，蘇打餅干等。必要時可服用碳酸氫鈉、堿化尿液，防止尿路結石。
2、尿素氮是蛋白質代謝的終極產物，患者平時生活中注意飲食清淡，避免攝入蛋白質過多豐富的食物，類似禽肉類，畜肉類，和魚蝦奶類等，大豆制品所含蛋白質也是很高的。還要注意的就是多喝水，這樣可以降低血尿素氮。
3、中醫學治療腎病特別是腎衰、尿毒癥，是從“人是一個有機的整體觀念”出發來認識和治療疾病，將肌酐、尿素氮看作是疾病發展過程中的“標”，而沉積在腎小球濾過膜上使腎臟組織受損的“免疫復合物”和風寒、風熱之邪才是導致腎衰、尿毒癥的“本”!必須標本兼治，才能最終治愈。
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