推薦1：雪梨馬蹄米漿
用料：梨、馬蹄、大米、清水
做法：
1、梨和馬蹄去皮切成小塊，大米要提前泡幾個(gè)小時(shí)。
2、將準(zhǔn)備好的梨、馬蹄、大米放入豆?jié){機(jī)，加清水至上下水位之間。
3、蓋好蓋子，選擇米糊模式即可。
備注：梨和馬蹄本身都是甜的，不用加糖味道也夠了。如果你喜歡偏甜口感的，也可以加冰糖或蜂蜜。
推薦2：冰糖雪梨銀耳羹
銀耳是一種粗纖維的減肥食品，營養(yǎng)價(jià)值非常高，被人們譽(yù)為“菌中明珠”。特別適合女性食用，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助于減肥作用；富含的天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
用料：銀耳、雪梨、冰糖、枸杞、水
做法：
1、準(zhǔn)備：將銀耳洗凈泡發(fā)，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；紅棗、枸杞洗凈，備用。
2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘；
3、然后加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘后加入冰糖繼續(xù)煮20分鐘或至湯黏稠，最后加入枸杞煮5分鐘關(guān)火，燜1-2小時(shí)即可飲用。
小貼士：
1、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。
2、銀耳能清肺熱，所以外感風(fēng)寒者忌用。
推薦3：川貝雪梨盅
用料：川貝、雪梨、冰糖
做法：
1、雪梨洗凈，切開一塊，將核挖出；
2、在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖；
3、把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可。
推薦4：烤梨
烤梨是蚌埠、宿州、壽縣一帶獨(dú)有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有營養(yǎng)味道好。
用料：梨、錫紙
做法：
1、首先把梨洗洗，把小的一頭平切下來一塊；
2、把梨核子盡量挖出來，要是挖不出來也無所謂，只要挖出一點(diǎn)夠放3-4個(gè)冰糖的空間就可以了；
3、放上冰糖，把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上，用牙簽固定好，這個(gè)時(shí)候就可以上微波爐或者烤箱了。
推薦5：紅酒梨
用料：藍(lán)莓、castersugar、紅酒、梨
做法：
1、藍(lán)莓用攪拌器攪碎（也可用磨具碾碎），加入紅酒和糖中火加熱至糖溶解；
2、梨削皮，然后放入正在加熱的紅酒溶液中，開大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子燜煮25分鐘左右，直到梨肉變軟。（中間將梨翻身1到2次均勻上色）；
3、取出梨放一邊，將剩余的紅酒溶液開大火燒幾分鐘直到溶液變得少而濃稠，隨即淋在梨上即可食用。
推薦6：雪梨大米粥
用料：雪梨、大米、冰糖
做法：
1、將大米淘洗干凈，放入請(qǐng)水中浸泡2小時(shí)；
2、冰糖打碎，研成粉末狀；
3、雪梨洗凈，去皮及核，切成小薄片，再放入清水鍋中煮成雪梨汁，濾除雜質(zhì)備用；
4、鍋再上火，加入雪梨汁，先下入大米旺火煮沸，再撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮至米粥將成，然后撒入冰糖末略煮片刻，即可盛出食用。
推薦7：雪梨黃瓜絲
用料：雪梨、黃瓜
做法：
1、雪梨去皮去核，切成粗絲，黃瓜也切成粗絲
2、將梨絲和黃瓜絲拌在一起。大家可以根據(jù)各人的口味或加鹽，或加糖，或加蜂蜜。
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