春季是萬物生長的季節，養肝健脾正當時那么應該如何健脾呢?今天就請專家為女性朋友講解春天養肝健脾之事。
春季養生
中醫認為，脾胃乃后天之本，氣血生化之源。脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。更有古籍記載，“土氣為萬物之源，胃氣為養生之主。胃強則強，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養生家必當以脾胃為先”。而春季“肝氣”旺，五行中，肝屬木，木易克土，而土應臟腑，則為脾胃，故肝膽氣滯，或是肝膽火旺就可能克伐脾胃，影響脾胃的運化功能，造成消化系統病變的發生。
問 脾虛是怎么回事?
中醫“脾”與西醫“脾”并不相同
在大眾的心中，脾虛是經常能接觸到的詞語，但是具體說到含義則無從下手。專家醫師表示，要想了解“脾虛”是怎么回事，首先要明白“脾”是什么，“虛”又指的是什么。
專家醫師說，中醫學所講的脾，是人體的五臟六腑(心、肝、脾、肺、腎為五臟，小腸、大腸、胃、膽、膀胱、三焦為六腑)之一，與西醫學所指的脾不同，西醫學的脾是一個解剖器官，而中醫的脾是一個功能概念，脾的主要生理功能是主運化、升清和統攝血液。脾開竅于口，其華在唇。脾在體合肌肉，主四肢。脾和胃相為表里。兩者均是主要的消化器官。人出生后其生命活動的維持和氣血津液的化生，都有賴于脾胃運化的水谷精微，故稱脾胃為“氣血生化之源”、“后天之本”，《素問·靈蘭秘典論》說：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉”。
“中醫認為，飲食物經脾、胃消化吸收后，須賴于脾的運化功能，才能將水谷轉化為精微物質，并依賴于脾的轉輸和散精功能，才能將水谷精微布散于全身，從而使五臟六腑、四肢百骸等各個組織、器官得到充足的營養，以維持正常的生理功能。”高三徳醫師解釋。
那么“脾虛”、“脾實”如何判斷呢?專家醫師說，在中醫學里，“虛”是與“實”相對應的概念，“虛”就是不足，低于正常水平的病理狀態。“脾虛就是指脾的生理功能低于正常水平，達不到人體代謝需要。如脾失健運，則出現食欲不振、腹脹、便溏、消化不良，以至倦怠，消瘦等氣血生化不足的病變。”
春季養生小常識
治 怎樣養脾健脾最好?
起居有常+飲食調養+情志相適+穴位按摩
既然脾胃如此重要，那么我們應該如何健脾呢?專家醫師說，我們可以從四個方面著手。
1、起居：《內經》指出：春三月，“夜臥早起，廣步于庭。”春天應早睡早起，多到室外活動，舒展形體，順應肝的特性，以防肝旺克脾。這樣可使精力更加充沛，減少困倦，還可增強心肺功能、增強機體的免疫功能;另外，平時應保持足夠的運動，可使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環，促進其新陳代謝，推遲消化系統的老化。如散步、慢跑、打太極拳、瑜伽等。
2、飲食：唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。專家醫生說，飲食應有規律，三餐定時定量、不暴飲暴食，常用食物有山藥、糯米、黃花菜、蕈類、雞、鵪鶉、羊奶、蔥、蒜、豆豉等，以滿足機體需求和保持大便通暢;忌吃生冷苦寒，油膩、礦物質等難以消化的食物來礙脾。
3、情志：除了飲食起居外，情志也很重要。專家醫師說，中醫認為喜傷心，怒傷肝，思傷脾，悲憂傷肺，恐驚傷腎。正常情況下，每個人都有情緒波動，這是人體的生理反應，只要控制適度，對機體生理功能起著協調作用，不會致病;但情緒如果過度、持續時間長，超過身體承受能力，五臟就會受到內傷。春季陽氣升發，應精心養氣，時時保持善良、寬容的心境，使心氣平和，肝火得消，從而脾胃得養，讓脾胃運化功能正常，達到健脾的目的。
4、穴位：專家醫師說，若足太陰脾經出現問題，會出現腹脹、便溏、下痢、胃脘痛、噯氣、身重無力等。此外，舌根強痛，下肢內側腫脹等均顯示足太陰脾經失調。不妨試一下穴位按摩的方法，常用的穴位有三陰交、陰陵泉、血海穴等。本經腧穴可治療脾、胃等消化系統病癥。
最后，專家表示，養脾健脾并不是一朝一夕的事情，需要長期堅持，疏肝健脾的功效才會顯著。除了文中提到的方法，我們每天早上還可以堅持喝一杯熱水，以幫助脾的生理功能。另外，一旦發現脾虛比較嚴重，專家醫師建議應該先去專業醫院進行檢查，找到脾虛的根源后，結合本人的體質情況進行調養醫治，從根本上解決問題，切不可自己亂開處方。
春季養生食譜
春季健脾養肝好時節 三款美食少不了
俗話說：一年之計在于春，春天是萬物生長的好時節，同時也是養生保健的大好時節，春季養生重在健脾護肝，通過飲食為來年的健康打好基礎，那么春季養生應該吃些什么呢?下面五大養生食譜，讓你吃出健康來。
西芹百合炒蝦仁
功效：百合具有清火、潤肺、安神、潤燥清熱功效，西芹具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿，兩者結合，美容瘦身
材料：西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁、雞蛋清1/2，姜片、鹽、雞精、水淀粉、少許白糖
做法：
西芹洗凈去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗凈;紅彩椒洗凈切片。鮮蝦去殼、蝦線洗凈，放入少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻腌制15分鐘。鍋置火上油燒熱，爆香姜片，倒入西芹翻炒。再將紅彩椒、蝦仁下入鍋中同炒。將新百合放入鍋中，調入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。淋入少許水淀粉勾芡即可。
紅棗銀耳湯
功效：補虛益氣、養血安神、健脾和胃
材料：銀耳，紅棗，老冰糖。
做法：銀耳剪小，去根蒂，加入水泡發，(隔夜泡好)，泡好的銀耳，過篩洗凈，瀝水備用，把大紅棗剪小去核，起湯鍋加水加紅棗，煮開后再加入泡好的銀耳，慢火煮上四十分鐘，再將老冰糖放入，放微涼食用。
香菇扒油菜
功效：油菜性涼味甘、苦，有清熱解毒，散血消腫等功效 ; 香菇性平昧甘，有益氣補虛，治風破血，健脾和胃等功能，適用于高血壓患者食用。
材料：油菜200克，鮮香菇200克，蔥姜少許，鹽4克，水淀粉適量。
做法：油菜洗凈控水，香菇洗凈，在香菇的上面劃十字刀，入水中焯水(水中加少許鹽，花生油)入底味，盛出備用;熱鍋下油，放入少許蔥姜末熗鍋，再放入油菜翻炒至油菜開始變軟;放入香菇，加鹽，蔥姜末翻炒30秒;最后加水淀粉勾薄芡出鍋即可(水淀粉要稀一點，不能太稠)。
總結：春季拳腳健脾小編推薦的三款美食可是少不了的哦～方法也很簡單，有時間的朋友可以在家里試著做下。
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