帕金森主要發作在中老年人身上，由于帕金森會嚴重危害患者的身心健康，因此患者家屬也希望可以給與患者最好的照顧。一般我們看望病人的時候都希望可以買點保健品去，但是對于帕金森患者來說，過度的營養補充不一定是最好的事情，帕金森的飲食有著嚴格的要求，因此我們不必過分在意“帕金森吃什么保健品”這個問題，而是應該更為重視飲食護理。
一、帕金森患者要多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素b 等營養，并能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素a、b、c、多種礦物質和膳食纖維。
二、帕金森患者要注意無機鹽、維生素、膳食纖維供給應充足。多吃新鮮蔬菜和水果，能夠提供多種維生素，并能促進腸蠕動，防治大便秘結。患者出汗多，應注意補充水分。
三、帕金森患者要限量吃肉類。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質相當于25克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是對于一些患者，為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質豐富食物。
四、帕金森飲食可根據病人的年齡、活動量給予足夠的總熱量。膳食中注意滿足糖、蛋白質的供應，以植物油為主，少進動物脂肪。在限制范圍內多選用乳、蛋、肉、豆制品等優質蛋白質。適量進食海鮮類，能夠提供優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有利于防治動脈粥樣硬化。（實習編輯：楊薇）
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