有很多的女性朋友們都曾經(jīng)經(jīng)歷過乳腺小葉增生這個(gè)疾病,而且有很多的患者因?yàn)檫@個(gè)疾病而產(chǎn)生了心理問題,因此可見乳腺小葉增生這個(gè)疾病是一個(gè)很嚴(yán)重的疾病,那么現(xiàn)在就讓去學(xué)習(xí)關(guān)于乳腺小葉增生的知識(shí)吧,乳腺小葉增生的飲食療法有哪些呢?
香菇炒菜心
配料油菜(或白菜心)10~15根,香菇(水發(fā))25克,竹筍25克,
西紅柿25克。
制法炒鍋燒熱后放色拉油(或花生油),至6成熱,炒蔥出香味,下菜心、竹筍,燒至半熟再下香菇、西紅柿,入食鹽、味精,稍沸,淋香油即成。
功能和胃健脾,疏肝通腑。本菜色澤鮮艷,富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及纖維素,具有抗氧化的作用。
蘑菇豆腐
配料鮮蘑菇50克,大青菜(或豌豆苗)30克,豆腐100克。
制法將鍋燒熱,放油,油熱后下蔥、姜,爆出香味,下豆腐、鮮菇,炒至將熟時(shí),下青菜(或豌豆苗)稍炒,加入食鹽、味精,稍沸,勾薄芡,淋上香油,即可。
功能理氣健中,補(bǔ)充營養(yǎng)。本菜鮮嫩酥軟,蘑菇,含蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸;青菜,含維生素C;豆腐,含植物蛋白及人體必需氨基酸。此膳能調(diào)節(jié)代謝,具抗衰老的作用。
桃仁香菇
配料香菇(水發(fā))60克,核桃仁60克(去皮)。
制法炒鍋加油燒熱,下核桃仁,小火炸至黃脆撈出;鍋內(nèi)留底油適量,下姜末,略炒出香,放入香菇,炒至味出;沖入素湯,下核桃仁、食鹽、味精、醬油、料酒等,大火燒開,慢火燒至湯將盡,淋入香油,即成。
功能補(bǔ)腎益智,和中健脾。本菜核桃仁香脆,香菇鮮潤,含有大量蛋白質(zhì)、卵磷脂及微量元素鋅、硒、鈣、鐵等。
大蒜燜茄子
配料大蒜25克,茄子500克。
制法將茄子去蒂,切成兩片,每片上切1厘米寬的十字刀,切4厘米長、2厘米寬的方塊(深切勿斷);大蒜去皮、切片,姜切末,蔥切成段。將炒鍋燒熱后倒入花生油,將茄子逐個(gè)放入鍋中,再入姜末、醬油、食鹽、蒜片,加入清湯燒沸后,用小火燜l0分鐘,撒蔥段,再加白糖,用水淀粉勾芡,收汁并拌勻,加入味精調(diào)味,起鍋裝盤,即可佐餐。
功能溫中暖胃,養(yǎng)血和健。本菜色香俱全,有溫通氣血之功。大蒜,含大蒜辣素、蛋白質(zhì)、糖類、
脂肪、鍺、維生素B1、維生素B2、維生素C等成分;茄子,含維生素A、維生素E、維生素C及胡蘿卜素等。
韭菇炒肉絲
配料韭菜(或韭黃)250克,香菇(水發(fā))20克,瘦肉100克,雞蛋1個(gè)。
制法將韭菜切段,香菇切絲,瘦肉切絲后放入雞蛋清、淀粉上漿。炒鍋燒熱,放油待6成熱時(shí)放入肉絲,劃開撈出,鍋內(nèi)留油,放入蔥、姜略炒,入香菇、韭菜、肉絲、味精、鹽等翻炒,淋香油,出鍋即可。
功能溫陽益腎,補(bǔ)虛和中。本菜色翠綠,味鮮美,營養(yǎng)豐富,含動(dòng)物蛋白及植物蛋白,并有多種人體必需氨基酸,能增強(qiáng)人體免疫力。
蓮子粥
配料蓮子(去芯)40克,粳米(或糯米)50克。
制法蓮子,洗凈,入鍋加冷水500毫升,用中火煮30分鐘,蓮子酥后,加入大米,仍用中火,煮至質(zhì)稠成粥,即是蓮子粥,可以頻頻食用,咸、甜均可。(實(shí)習(xí)編輯:小默)
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