由于飲食習慣等因素的影響,患有食管癌的人不在少數,食管癌給我們的身體帶來了巨大的隱患,是消化道疾病中比較常見的一種,食管癌患者要在飲食方面格外注意,在術后更要做好飲食的搭配。下面就為大家介紹一下食管癌的食療方法。
一、靈芝粉蒸肉餅
材料:靈芝3克,豬瘦肉100克。
制作:將靈芝洗凈,晾干研末,豬瘦肉洗凈剁肉醬。把靈芝末與肉醬,放入容器內,加醬油及生油少許,食鹽適量拌勻,隔水蒸熟即可。
用法:隨量食用即可。
功效:可增強身體體質,適合食管癌患者的調養。
二、三七桃仁豬瘦肉湯
材料:三七10克,桃仁15克,豬瘦肉50克,食鹽適量。
制作:將三七洗凈切片;桃仁、豬瘦肉洗凈。將全部用料一齊放入燉盅內加適量開水,文火隔水燉2小時食鹽調味。
用法:隨意飲用。
功效:活血祛瘀,通絡止痛。氣滯血瘀型患者出現進食梗阻感,胸痛者可以食用。
三、蘆根雪梨膏
材料:龍眼肉30克,鮮蘆根60克,甘蔗、雪梨各60克榨汁,生姜15克榨汁,人參30克,牛奶300毫升,蜜糖適量。
制作:把人參、蘆根、龍眼肉加水400毫升,煮至80毫升加入罐中,然后加入諸汁,隔水燉成膠狀調入蜜糖少許煉膏即可。
用法:患者隨意吞服。
功效:滋陰潤燥,補氣健體,出現噎膈、反胃者可服用,適用于晚期各型食管癌的輔助治療。
合理的飲食有利于緩解食管癌患者的不適癥狀,對食管癌的治療也能起到很大的輔助作用,我們應該重視飲食的因素,這樣不僅僅能幫助食管癌的術后恢復,也有利食管癌早日擺脫疾病的困擾,重新找到健康的身體,擁抱美好的未來。(實習編輯:楊薇)
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