隨著科技的發(fā)展，醫(yī)療技術(shù)也在不斷的提升，食管癌出現(xiàn)了更多的治療方法，患者朋友可以自己選擇療法來幫助自己減輕病痛。接下來要為大家分享的是食管癌的食療方法，希望能幫到大家。一起來了解一下吧。
食療方法具體如下：
(一)半夏出附子飲
配方：半夏30克、附子5克、梔子15克、白糖20克。
功效：除煩止嘔。食管癌患者飲用尤佳。
制作：
1、將半夏、附子、梔子洗凈，附子放入瓦鍋內(nèi)先煮30分鐘。
2、將半夏、附子、梔子同放瓦鍋內(nèi)，加清水適量，置武炎上燒沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾，去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。
食法：每日3次，每次飲用150毫升。
(二)板藍(lán)根飲：
配方：板藍(lán)根15克、貓爪草15克、硇砂0.6克、威靈仙10克、制南星6克、人工牛黃1克、白糖30克
功效：清熱解毒，化結(jié)抗癌。食管癌患者飲用有療效。
制作：
1、將以上藥物洗凈，同放瓦鍋內(nèi)，加清水適量。
2、將瓦鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，濾去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。
食法：每日3次，每次飲用100毫升。
(三)大蒜鯽魚湯
配方：大蒜30克、鯽魚300克、紹酒8克 、姜4克、鹽3克、味精3克。
功效：化淤血，消癌腫。食管癌患者食用療效。
制作：
1、將鯽魚宰殺后，去鱗、鰓、腸雜;大蒜去皮、切片，姜切片。
2、將鯽魚、大蒜、姜、紹酒同放燉鍋內(nèi)，加清水適量，置武火上澆沸，再用文火煮30分鐘，加入鹽、味精即成。
食法：每日1次，每次吃魚、大蒜共100克，喝湯。可佐餐，也可單食。
(四)韭菜牛奶：
配方：韭菜500克。牛奶250克、白糖：30克。
功效：養(yǎng)胃，消腫，止嘔。食管癌患者食用，對(duì)嘔吐、惡心等有療效。
制作：
1、將韭菜洗凈，切碎，用紗布絞出汁液，與牛奶混合均勻。
2、將韭菜汁和牛奶混合液放入鍋內(nèi)，置中火上燒沸，加入白糖即成。
食法：每日1次，早晨飲用。
(五)訶子菱角飲：
配方：訶子(藏青果)15克菱角15克 、苡仁30克白糖20克
功效：祛濕，利水，消痞，散結(jié)。食管癌患者信用尤佳。
制作：
1、將訶子、菱角洗凈，一切兩半;苡仁淘洗干凈，去泥砂。
2、將菱角、訶子、苡仁放入鍋內(nèi)，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，加入白糖即成。
食法：每日3次，每次飲100毫升。
(六)蒲葵子飲
配方：蒲葵子50克大棗6枚、白糖20克
功效：補(bǔ)氣血，消癌腫。食管癌患者食用療效。
制作：
1、將蒲葵子、大棗洗凈去核。
2、將蒲葵子、大棗放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，過濾去渣，在汁液內(nèi)加入白糖，攪勻即成。
食法：每日3次，每次飲100毫升。
(七)水蛭散
配方：水蛭10克海藻50克、白糖20克
功效：散痞結(jié)，消癌腫。食管癌患者食用有益。（實(shí)習(xí)編輯：楊薇）
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