深秋養生以“養收”為原則,補肺的滋補妙招,下面小編為你詳細介紹。隨著天氣轉涼,很多人發現自己早上起床不像夏天那么利索,中午吃完飯以后一定要“小瞇”一會兒才行。這是不是就是秋乏的一個最明顯的表現呢?專家建議,這一時段應注意調整好日常起居,養精蓄銳,從而更好地應對“秋乏”。同時,白露以后,燥氣漸盛,燥易傷肺,潤肺護肺要提上日程。下面小編就來帶大家了解一下吧。
“養收”為主
秋天天氣轉涼,人們的味覺增強,食欲大振,飲食會不知不覺地過量,熱量攝入大大增加。加上氣候宜人,汗出減少,人的陽氣漸漸收斂,也就特別想睡覺。另外,為迎接寒冷冬季的到來,人體還會積極地儲存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發的。正所謂越吃越饞,所以很多人在秋季食欲變好,稍不小心,體重就增加,而體重的增加,人就更不愛動,困乏也會悄然襲來,正所謂越睡越懶。
多食性溫之食,少食寒涼之物,以鞏固攝入體內的正氣。其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內容。具體到飲食上,則體現為少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。另外由于氣溫以及濕度的不同變化,飲食原則可依據節氣的變化。
在秋天,人還容易口渴干燥,應該適當補充水分,避免秋燥帶來的不適。專家強調,白露以后,氣候由熱轉涼,陽氣漸收,陰氣漸長,是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此,秋季養生解乏,應以精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養收為原則。
滋補妙招
第一、補肺潤燥
補肺潤燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面,可以直接補充人體的水分,以防止嘴唇開裂等氣候干燥對人所產生的直接傷害;另一方面,通過這些食物或藥物補養肺陰,防止因機體在肺陰的基礎上再受燥邪影響,產生疾病。早晨飲淡鹽水,晚上飲蜂蜜水,既是補水分、防便秘的好方法,又是養生抗衰的重要內容。
年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。
第二、多飲湯水
秋季空氣干燥,把進補的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補,即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯等。秋季氣候干燥,口渴感強,但不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,頻頻飲服,既可補充體內水分,又可起保健治療作用。
秋天飲食,總體原則是“秋氣燥,宜食麻以潤其燥”。像芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸薺、橄欖、百合、銀耳、蘿卜、鱉肉、烏骨雞、鴨蛋、豆漿、乳品等,皆有潤燥功能。
第三、適時進補
常言道:“秋季進補,冬令打虎”,但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反。還要注意進補適量,忌以藥代食,提倡食補。
秋季食補以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。
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