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1、過敏性紫癜的飲食治療

（1）過敏源若是食物，應盡量設法確定是哪種食物并嚴格禁食該種食物。

（2）高蛋白膳食，瘦肉、動物肝臟、蛋及豆制品等優質蛋白質應充分保證。

（3）高維生素食品，尤其是含維生素c的食物對于維持血管正常功能有重要作用。

（4）對有消化道癥狀的患者，可根據病情給予流質或半流質飲食；對有腎臟損害者，應限鹽限水。

2、過敏性紫癜食物選擇

（1）魚、蝦、蟹、蛋、奶等動物性食品，以及蠶豆、菠蘿、花粉等植物性食物有可能成為過敏源，這些食物引起的過敏性紫癜發病率可占10~15%，應逐一加以排除。

（2）含維生素ｃ豐富的食物主要有新鮮蔬菜、水果，特別是綠葉蔬菜、青椒、柑橘、鮮棗、獼猴桃、刺梨等。冬季蔬菜淡季時綠豆芽也是很好的維生素c來源。

（3）調劑食用動物性優質蛋白質和豆制品。

3、過敏性紫癜食療方

（1）花生皮燉紅棗：花生米皮20克，紅棗50克，白糖適量。將上2味加水適量，煮至棗肉爛即可，加白糖適量調味。吃棗喝湯。

（2）紅棗燉兔肉：兔肉150克，紅棗15枚，鹽、味精適量。將兔肉洗凈，切塊，與紅棗同放瓦鍋內，隔水燉熟，加入鹽、味精調味。吃肉喝湯，每天1次。適用于過敏性紫癜。

（3）藕棗：藕節250克，大棗500克。將藕節洗凈，切碎；大棗洗凈與藕節同放鍋內加水燒開，改用文火煮至汁水將盡時去藕節。

（4）綠豆紅棗湯：綠豆、紅棗各50克，紅糖適量。將綠豆、紅棗洗干凈后加水適量，煮至綠豆開花、紅棗漲圓時，加紅糖適量即成。

（5）蕹菜雞蛋湯：雞蛋2個，連根蕹菜250克，鹽適量。將雞蛋用油煎熟；取蕹菜用水煮熟后撈起，再換水和煎蛋一同煮沸即成，酌加鹽調味食用。

（6）蕎麥葉藕節湯：蕎麥葉100克，藕節4個，冰糖適量，水煎服。每日服2次。

（7）羊骨糯米粥：新鮮羊骨500克，糯米50-100克，生姜3-5片，蔥白2節，鹽適量。將羊骨洗凈，打碎，加水適量煎湯，取汁代水，入糯米煮粥，待粥將熟時，加入精鹽、生姜、蔥白稍煮即可。

（8）赤芍生地銀花飲：生地黃25克，金銀花30克，赤芍10克，蜂蜜適量。將上3味加水煎取汁，加蜂蜜調味。分2～3次飲服。清熱解毒，涼血消斑。適用于過敏性紫癜。

（9）馬莧玄參飲：馬齒莧30克，玄參15克，鮮藕100克。將鮮藕切片，同其余2味加水煎煮，取汁。適用于過敏性紫癜。（實習編輯：張麗）

小兒過敏性紫癜的食療原則及方劑