鋅在人體中的含量約為2~2.5克,僅次于鐵,故是必需的微量元素之一。
人體一旦缺鋅,往往會出現生長遲緩,垂體調節功能障礙,食欲不振,味覺遲鈍,甚至喪失;皮膚創傷不易愈合,且易感染。還會使性成熟延遲,性功能減退,精子產生過少,影響生育等。
缺鋅可使免疫能力下降。其中影響最大的,可使小兒生長發育遲緩,表現為身材矮小,食欲減退,消化功能降低,脂肪吸收障礙。有的可發生“異食癖”,如喜歡吃棉花、紙張、泥土、墻土、爐灰等東西。嚴重缺鋅者,將影響智力發育。如果在嬰兒期嚴重缺鋅,則將導致危及生命的腸源性肢端皮炎癥。孕婦嚴重缺鋅,會使胎兒發生畸形,如神經系統發育不全,或頭部、骨關節變形等。
近些年來,國內竟悄然掀起了一股“補鋅熱”。由于不實廣告的誤導,使許多家長認為兒童個個都缺鋅,人人都應補鋅,于是不少家長為了防止孩子智力發育遲緩及生長發育障礙,便盲目濫用硫酸鋅、葡萄糖酸鋅等藥物,且多多益善。
據有關報道,長期或大量服用硫酸鋅,約有15%的病人會出現不良反應,主要表現為不同程度的胃腸不適,食欲不振,惡心嘔吐及腹痛等。部分病人口唇及四肢麻木,嚴重者可出現胃出血,甚至胃穿孔。也可引起嚴重貧血。另有10%盲目濫用硫酸鋅者,會出現中樞神經興奮,致使睡眠時間不足或夜不成眠。若將硫酸鋅與胃蛋白酶合劑或酸性龍膽合劑等同時服用,會增加毒性反應。由于盲目補鋅而引起的毒性反應,當立即停用,去醫院治療。
補鋅固然要有的放矢,但也不能因存在“鋅害”而“因噎廢食”。
如服用避孕藥、青霉胺、棉酚,以及長期服用氫氯噻嗪利尿藥、緩瀉藥、鐵劑等而引起缺鋅者,仍需遵照醫囑補充。建議改用葡萄糖酸鋅,因它比硫酸鋅吸收好,不良反應少。對老年缺鋅者也適用。但應避免空腹服,也忌與四環素、青霉胺等同時服用。
即使按正規要求補鋅,但有時仍有人會出現腹部不適、惡心、嘔吐等癥狀,必要時,可減少用量或停藥,以減輕或消除不良反應。此外,過量補鋅,可引起銅離子的缺乏,損壞免疫器官和免疫功能,影響中性粒細胞及巨噬細胞的活力,抑制吞噬作用,同樣不容忽視。(實習編輯:小雨)
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