前不久,幾家大型超市因為價格欺詐被國家發改委罰款處罰。其實在價格上做手腳只是超市營銷策略的冰山一角,下面為您詳細介紹超市中隱藏著的一些鮮為人知的 “心理秘密”。相信您讀完之后,一定會豁然開朗,“哦,原來如此啊!”
快過期的放最外面
——貨物擺放的心理秘密
超市常把最貴或利潤最高的產品放在貨架最佳的位置,也就是視線略偏下的那一排,以方便大家一眼就看到,不費力地拿取。還有,快過期的商品也會擺在最外面。如果您想買出廠日期最近的,需要點耐心到貨架深處找找吧。
蔬菜水果比市場貴
——農產品的心理秘密
超市里的蔬菜水果幾乎清一色被陳列在賣場中心位置,堆得滿滿的。這有兩方面的原因:第一,放在中心位置,能夠激起大家的購買欲望。第二,可能大家都不相 信,農產品是超市里利潤率高的產品。超市里的蔬菜比小菜場貴得多,超市的解釋是,他們賣的是綠色無公害蔬菜,消費者可放心食用,價格當然比較貴。真的是這 樣嗎?
堤內損失堤外補
——價格的心理秘密
除了被曝光的價格欺詐之外,超市里其實還有一整套復雜的價格策略。
超市首先使用心理學上的“暈輪效應”,它們會精心選擇部分生活必需品(食品、日雜等),定價確實低一些,由于生活必需品是我們每個人都要買的,這樣就會 形成這家超市比較便宜的印象。一旦有了這樣的印象之后,我們就會不自覺地以為這家超市所有東西都便宜。錯!超市正是利用人們這種心理,將別的物品定價較 高,把損失彌補回來。
現烤現賣刺激食欲
——嗅覺的心理秘密
大型超市在賣場里現場烤面包、做熟食,一般人會以為這是超市為了“新鮮”才這么做的。實際上,這是超市在利用嗅覺進行促銷。
研究發現,食物的香味會刺激食欲,即使不餓,也會在不知不覺中增加食品的購買量。有些超市不具備現場制作食品的條件,怎么辦?它們會把特制的食品氣霧劑噴在空氣中。
“十面埋伏”誘惑難擋
——賺孩子錢的心理秘密
最容易出現沖動購買的是誰?對了,是孩子。超市里賺孩子錢的策略根據隱蔽程度可以分為三類:
第一類最直白,就是精心布置兒童產品(玩具、兒童食品等)展柜。第二類是在孩子必經之路設“埋伏”,比如在中心過道做展示,孩子經過就能看見。第三種方法最隱蔽,也是科技含量最高的。由于孩子通常是媽媽帶著,所以有些超市會把兒童用品擺放在女性必需品的附近。
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