血紅蛋白是臨床上判斷貧血的常用數據，一般成年男性的血紅蛋白正常值為120-160g/L；成年女性為110-150g/L。血紅蛋白在血液比重有時會因身體狀況而略有改變，如營養不良、貧血、慢性肝臟疾病及腎臟疾病等，血液比重會有降低的情形。
臨床普遍采用的血紅蛋白正常值為110g/L，低于110g/L為輕度貧血，低于90g/L為中度貧血，低于70g/L為重度貧血。
血紅蛋白偏低的原因：
缺鐵性貧血一般會表現為血紅蛋白偏低，最常見的原因是飲食中缺乏鐵，鐵攝入量不足直接影響血紅蛋白合成，因此會導致血紅蛋白分子生產過程中出現重大故障。這無疑會造成血紅蛋白質水平偏低產生貧血。
婦女貧血除鐵營養不足外，也與月經失血過多、功能性子宮內膜出血、子宮內置節育器、多次妊娠、多次流產等因素有關。
慢性腸炎及消化吸收不良、瘧疾、腸寄生蟲感染（蛔蟲、鉤蟲、絳蟲）及包括艾滋病在內的慢性感染性疾病，也是造成貧血的原因，以上疾病除營養補充外，還需要治療原發病。
血紅蛋白偏低的原因中，營養不良是其中一個最常見因素。
除了缺鐵外，維生素不足（特別是B12）缺乏也會直接影響血紅蛋白數量。這種問題最常見于孕婦和飲食不當的女性（缺乏葉酸，維生素和礦物質）。
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