西瓜水分多,大多數人認為吃西瓜很快就可以通過排尿將吃進去的西瓜“移”出體外。然而,網上也流傳著“吃一個西瓜等于吃6碗米飯”的說法,這又讓不少女士憂慮:吃西瓜減肥到底靠不靠譜呢?
根據中國食物成分表數據顯示,100克(2兩)米飯的能量是116卡路里,通過計算可得,與之能量相當的西瓜可使用部分應為446克,也就是說,一碗4兩重的米飯能量與892克西瓜能量相當,也就是不到2斤,按照切成牙的方式計算,差不多就是4~5塊,其含糖量等同于25.9克白砂糖。這樣看來,網上所說的“吃一個西瓜就等于吃6碗米飯”的說法不準確,但是西瓜含糖量確實較高。
西瓜含水量較高,食用后很容易產生飽腹感,但是消化和吸收都極快,食用后沒多久就會產生饑餓感,本來想用西瓜代替晚餐,結果卻因為餓得快就得進食,這樣不僅起不到減肥的作用,反而有可能會增重,雖然也有人會選擇抑制饑餓感不進食,但時間長了就會引起免疫力下降。
除了西瓜,荔枝、桂圓、葡萄也需要注意,其中都含有葡萄糖成分,不宜多吃,特別是糖尿病等慢性病人更不能貪嘴。成人吃西瓜,或者吃其他水果,每天的攝入量保持在200克到350克左右為宜,此外,主食、禽蛋、蔬菜特別是深色的葉菜、水果每天都要適量攝入,這樣才能保證人體營養均衡。
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