來源:健康一線 2017年02月16日 手機看
豬肉是很常見的一種肉,經常出現在人們的餐桌上,但是有的時候做出來的豬肉并不好吃,因為火候或者其他的一些原因,會讓豬肉變的老,嚼起來沒有口感。那么應該怎么辨別死豬肉呢?跟著小編一起來了解一下吧!
1、聞氣味
新鮮豬肉具有鮮豬肉正常的氣味;變質豬肉不論在肉的表層還是深層均有血腥味、腐臭味及其他異味。
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