草莓是春季的當季水果,上農莊采草莓也是春季的野趣之一。但是,如果你對花粉過敏,那可得當心吃奇異果、草莓也可能會過敏。醫生提醒過敏患者:過敏原可能是過敏物中的某一個成分,這個成分會潛伏在其他物品中。
奇異果、草莓的果實本身沒問題,引發過敏的是水果表皮的“絨毛”——奇異果上的那一層絨毛,草莓表皮的軟毛裝針尖。這類絨毛的性質跟花粉一樣,因為花粉就是由植物絨毛構成的。因此如果你對花粉過敏,也會對奇異果和草莓過敏。此外,這類人也可能對樹葉過敏,同樣因為樹葉上有一層絨毛。
這類過敏患者在春季這個花粉多的季節不宜賞花郊游,更要注意洗干凈水果上的絨毛,帶絨毛水果能削皮吃就削皮,免得“引爆”過敏開關。當然,并非碰都不能碰這類的食物,過敏的嚴重情況也會因人而異。
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