一是體質偏寒者。女性朋友,尤其是時有痛經的,大多是體質偏寒,這些人最適合適當吃姜。體質偏寒的人比一般人怕冷,手足發涼,吃冷食后易腹瀉,經常吃一點兒姜,可溫中去寒。
二是胃寒之人。胃寒者喜食熱飲、早晨喜干嘔清水,這樣的胃寒者,可以多食姜以暖胃。如果平時就有胃寒,且吃了一些寒涼的水果,最好及時服用一杯生姜紅糖水,以暖胃驅寒,避免身體受到寒的傷害。
三是風寒感冒患者。如果受寒感冒初起,及時服用生姜大蔥紅糖水發汗排寒,一般發汗后睡一覺,感冒立解。
四是食欲不振者。飯不香,吃生姜。姜還可以提神醒腦,有些人吃過生姜之后,會出大汗,人頓覺神清氣爽,渾身舒服。當然,此時千萬不可受涼,此時受涼,往往會發生寒包火。
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