自古有“朝朝鹽水,暮暮蜜糖”的養(yǎng)生之道,即早上喝一杯淡鹽水,晚上飲一杯蜂蜜水,可清腸養(yǎng)胃,潤肺養(yǎng)顏。按照傳統中醫(yī)理論,咸歸腎經,可以保養(yǎng)人一天的精神;而晚上喝點蜂蜜對胃液分泌具有雙向調節(jié)作用,既可增加胃酸分泌,幫助消化,又可抑制胃液分泌,中和胃酸,保護胃黏膜,有養(yǎng)胃的作用。
醫(yī)生提醒,蜂蜜宜用溫開水沖服,或兌入溫牛奶、豆?jié){中食用。需要注意的是,糖尿病患者應慎喝蜂蜜,過敏體質尤其是對花粉過敏者,也應盡量避免進食蜂蜜。
適合早上吃的具有咸味的食物主要有大麥、小米、海帶、紫菜等,而適合晚餐吃的具有甜味的食物主要有茄子、芋頭、西紅柿、菠菜、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、黃瓜、藕、土豆、蜂蜜、牛奶、泥鰍、鱔魚、青魚、白糖等。
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