十一長假后很多人出現食欲不振、倦怠、便秘等節后綜合癥狀。除了多休息、多運動外，如何通過科學飲食趕走“節后綜合征”呢？
1、吃點“去火”食物
假期外出旅游的人，花生、瓜子、堅果等零食自然吃了不少，然而這些食物的熱量很高，容易引起上火。另外，參加各種通宵娛樂活動，容易導致體內陽氣持續亢奮，引發“上火”癥狀。
營養師建議多吃點“去火”的蔬菜，比如冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、銀耳等，這些和肉類搭配能降火開胃、清熱解毒。此外，飯后還可吃點去火的水果，比如蘋果、梨、橙子、西瓜等，而榴蓮、龍眼、橘子、荔枝等熱性水果要少吃，此外，油炸食品、甜食及熱性食物也要少吃。多喝清淡飲料，比如綠茶、菊花茶、苦丁茶、烏龍茶、薏米水，當然，白開水是更好的選擇。
2、吃點粗纖維食物
假期有人選擇登高望遠，也有人選擇“宅”在家里，在吃、睡、吃、睡中度過。吃得多，動得少，就會造成“只進不出”的便秘狀況，不僅肚子撐得難受，而且還影響食欲。
蔬菜、水果中含有較多的粗纖維，營養師建議多吃點香蕉、黃瓜、蘋果等食物，每天早、晚空腹吃蘋果1~2個，可治療大便燥結，若是常吃，效果更佳。同時注意生活規律、合理運動、多喝水，一般情況下可緩解便秘癥狀。
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