人類通過攝取食物的營養來平衡膳食，一日三餐如何搭配合理的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類這些食物，并且能被我們很好的吸收，那一定要做好以下的幾類營養搭配，保證身體的健康。
1.干稀相配
冬季進補的理想食物：當歸生姜羊肉湯；利水滲濕佳品：赤小豆燉鯉魚湯；催乳佳品：茭白泥鰍豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥)，還有敦煌藝術寶庫中發現的“神仙粥”(由芡實、山藥和大米組成)等均為干稀相配的典型代表。
2.顏色相配
食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應兼顧上述5種顏色的食物。
3.粗細糧相配
日常飲食中增加粗糧有助于預防糖尿病、老年斑、便秘等，而且還有助于減肥。
4.主副食相配
日常飲食中應將主食和副食統一起來。
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