中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,艾葉是一味溫經(jīng)止血藥,善溫中、逐冷、除濕,凡婦人血氣寒滯者,最宜用之。故艾葉有女性的“養(yǎng)生草”之稱謂。平時大家對于艾并不陌生,也時常有人自己用艾條艾灸保健或者艾葉沐足助眠,但是對于藥膳中的艾葉,大家又了解多少呢?
石家莊市中醫(yī)院制劑室主任中藥師吳文博說,如果說中醫(yī)之花是“杏”,那么中醫(yī)之草便是“艾”了。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,艾葉是一味溫經(jīng)止血藥,善溫中、逐冷、除濕,凡婦人血氣寒滯者,最宜用之。故艾葉有女性的“養(yǎng)生草”之稱謂。艾葉的用法很豐富,可以煮水、艾灸、熱敷、煙熏等,還可以泡茶喝。
艾葉配雞蛋竟治宮寒
艾葉味苦辛,性溫,入脾、肝、腎經(jīng),有理氣血,逐寒濕,溫經(jīng),止血,安胎的功效。《本草綱目》中記載:“艾葉,溫中,逐冷,除濕。”對于宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕的婦女,艾葉可以暖宮止痛,艾葉與阿膠配還有暖宮止血的作用。需要注意的是,陰虛血熱者慎用。
具體做法:艾葉300g,雞蛋4個,生姜30g,胡椒粉、油、鹽適量備用。
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