飲食搭配不合理可能誘發甚至加重糖尿病，但也有一些食物對控制糖尿病病情大有好處。對于糖友來說，控制血糖是十分重要的事情。除了聽醫生的話，按時吃藥打針之外，糖友們也一直在探索經濟實用的控糖方法。其實很多種豆類都有著不錯的輔助控糖的效果，以下三種，就是其中的佼佼者，一起來認識一下這些豆類吧。
大豆：
大豆富含膳食纖維，且升糖指數低，能延緩身體對糖的吸收，有助于降低血糖，是糖友的理想食物。不僅如此大豆還有多種功效。
大豆多種功效：
1.大豆是豆類食物中營養價值最高的一種。大豆中蛋白質的含量高達40%~50%。
2.大豆中含脂肪只有19%，而且是不飽和脂肪酸，能夠減少人體動脈壁上的膽固醇沉積。
3.大豆中的卵磷脂可以除去附著在動脈壁上的膽固醇，維護血管的柔韌性，改善大腦細胞的功能，有助于預防和治療老年癡呆。
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