周末里邀上三五知己去喝茶聊天,已成為許多人的一種休閑時尚。但喝茶,有人喜濃,有人喜淡,各有所好,難以做到統一。
那飲茶,究竟是飲濃的好呢,還是飲淡的好?對于這個問題,那就要看你從什么角度去看了。如果從健身養生的角度來看問題,那么,它的答案是明確的,那當然是飲淡茶好(放茶葉3克左右為宜)。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說:“淡茶溫飲最養人”,“喝茶過濃犯茶癮”,強調的也正是這個道理。
現代醫學研究,主要是因為淡茶內的茶堿含量較少,它雖足以使人提神醒腦、恢復體力,但又不會使人過度興奮。
而濃茶內的茶堿含量相對較高,可導致精神過度集中亢奮,而引起神經系統正常功能的失調,會造成胃酸分泌過多,從而對患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,造成極為不利的后果。
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