你知道嗎?生姜紅糖水是養(yǎng)生與治病的良藥。若能善用生姜紅糖水,既可以養(yǎng)生保健以預(yù)防疾病,又能促進疾病的康復(fù)。
生姜紅糖水的做法
姜糖水是咱老百姓治療感冒風(fēng)寒最常用的方子,如果您不小心著了涼、淋了雨,回到家馬上喝上一碗熱乎乎的姜糖水,周身微微汗出,即覺渾身舒暢。可以說,姜糖水是我們居家生活的必備,更是養(yǎng)生保健以及大病康復(fù)的必需。一般來說,不管是大人小孩,還是輕病重癥,都可服用姜糖水。因此,我們每個人都有必要了解一些姜糖水的做法與功效,對于我們及家人保持健康大有好處。
姜糖水的做法非常簡單,以下是最常規(guī)的做法:
取生姜一大塊,洗干凈,切片或切絲,加少許紅糖,再加水適量,煮開一兩分鐘即可。可乘熱服下。服后最好能有微汗出,并需避免風(fēng)寒。
有人嫌每天做姜糖水麻煩,亦有改良的做法:把生姜洗凈,用機器打成姜汁,連渣一起倒入碗內(nèi),加適量紅糖,再加水,把碗放在鍋里隔水蒸熟。涼后可保存在冰箱里。每天早晨取一兩勺,加開水沖開即可服用。
還可以這樣做:把一大塊姜洗凈,切片,放入鍋中,再在鍋中放入等量紅糖,小火熬制紅糖溶化即可。取一個干凈且無水珠的密封盒,把姜糖濃汁倒入,蓋好蓋子,放入冰箱保存。喝的時候,先燒開水,再放一勺姜糖濃汁,稍攪拌兩下即可。或者,取一小勺姜糖濃汁用熱水一沖即可服用。
另外,也可以買到包裝好的姜糖粉或晶等商品,加開水沖泡即可服用。或者,若吃姜糖片,亦有類似姜糖水的作用。


