眼下很多應季蔬菜就悄悄上市了，秋天是一個吃南瓜的好時節，南瓜吃起來味道不錯，而且功效強大，其實不僅南瓜的瓜肉能吃，南瓜的其他部位也是可以吃的，因為南瓜全身都是寶貝。

吃南瓜的好處

南瓜的藥用價值是很高的，南瓜性溫，而且味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，還能化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，效果是非常棒的。

除此之外，南瓜當中還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素E等，在三大產熱營養素當中，南瓜以碳水化合物為主，脂肪的含量很低，是一種健康的低脂食品。

秋季吃南瓜，還能預防骨質疏松與高血壓，南瓜所含果膠還可以保護我們的胃腸道黏膜，免受不健康食品的刺激，促進潰瘍的愈合。