白蘿卜能利五臟,輕身益氣,令人白凈肌膚細膩。白蘿卜富含維生素C,而維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,生蘿卜絞汁飲用或做菜吃可使皮膚白凈細膩。
胡蘿卜被譽為「皮膚食品」,能潤澤肌膚。
蘆筍富含硒,能抗衰老和防治各種與脂質過度氧化有關的疾病。
甘薯含大量粘蛋白,維生素C也豐富,維生素A原近于胡蘿卜的含量,還含有多種維生素,賴氨酸含量高于大米和白面。能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。
蘑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。
豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫。
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