摘要:炒枳殼的功效:枳殼味苦、酸、辛,性溫,主要功效是行氣開胸、寬中除脹,作用比較緩和,可用于胃腸積滯、宿食不消所致便秘腹脹、腹痛痞滿、噯腐酸臭、瀉痢后重。現代研究發現枳殼的水煎劑及其醇提取物能改善心腎大腦的血液循環,有顯著的升壓作用,持續時間較長,而且很少發生心率減慢和心律紊亂。另外,體外實驗還證實枳殼具有增加子宮收縮節律的作用。枳殼是蕓香科植物酸橙成熟后的果實,去瓣壓扁,切片曬干,麩炒后使用的一味中藥。未成熟的果實稱為枳實,枳殼與枳實性味功效相同,只是力量相對稍弱。枳殼是《中國藥典》收錄的草藥,枳殼在我國多地都有生產,以湖南和江西的產品為佳。其中江西省新干縣的枳殼又名商洲枳殼、三湖枳殼,具有"果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣數較多"的特點,其藥用的有效成分優于其他的品種,被列為中國國家地理標志保護產品。