摘要：處暑時節季節交替，氣溫變化，天干物燥易傷精氣，易致秋燥，飲食應以滋陰養肺、潤燥生津為佳，可多食蔬菜、水果補充水份又生津潤燥、消熱通便，而銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、等清潤食品可防秋燥、安心神，干燥的氣候，易使人體缺水，需要及時補充水份，可依照古法：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”補充人體水分又延緩衰老，防止便秘，處暑飲食應忌辛辣，勿貪涼，有節制，多營養。