山楂味酸、甘，性微溫。歸脾、胃、肝經。具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的轥。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等癥的治療。
山楂的作用
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。
山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原。
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
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