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大骨節病是一種被人很多人熟知的疾病，由于該疾病也是兒童疾病的一種，所以家長們都特別在意。一般來講在發生大骨節之后大家最關系的是治療方法，但是專家表示飲食護理也是非常重要的。所以今天為大家介紹的是大骨節病的飲食調理內容有哪些，希望大家可以了解。

營養原則

由于大骨節病區人群處于低硒狀態，補硒預防后可見發病率及病情明顯下降，補硒有促進大骨節病人干骺端病變修復、減少惡化作用。補硒的同時補充維生素e對治療兒童早期大骨節病有顯著療效。可以補充硒鹽;食用含硒豐富的農作物;動物的肝、腎以及肉類、海產品都是硒的良好食物來源等。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇：大米、小麥、大麥、蕎麥、薏米、面筋、綠豆、黑豆、青豆、扁豆等。

2、肉蛋奶的選擇：豬肉、豬腰、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、青蝦、海蟹、海螺、魷魚等。

3、蔬菜的選擇：蘑菇、白菜、圓白菜、佛手瓜、芋頭、韭菜、豌豆苗、海帶、紫菜等。

4、水果的選擇：桑椹、檸檬、龍眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、開心果、榛子等堅果類。

飲食禁忌

大骨節病的患者的飲食中應該少吃高脂肪的食物;少吃辛辣的食物;戒煙限酒。

參考膳食

早餐：蕎麥粉、紫菜、雞蛋等，如蕎麥面、紫菜雞蛋湯;

午餐：大米、韭菜、豬腰、竹筍、核桃等，如大米飯、核桃仁炒韭菜、爆腰花;

晚餐：黑芝麻、平菇、豬肉等，如芝麻糊、平菇炒肉絲。

了解了上述內容之后大家應該懂得如何護理大骨節病患者的飲食了，所以大家一定要重視以上內容，爭取能夠達到促進治療的效果。另外，所謂大骨節病也就是關節比正常人要粗大很多，所以家長一定要注意孩子身體發育的情況，爭取能夠及時的發現該疾病的存在。（實習編輯：小鹿）

大骨節病的飲食調理內容有哪些