摘要：谷雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日20日或21日開始，5月4日5日結束；谷雨前后，氣溫和暖，雨水增多，也是補身體的大好時機，但進補要得當，益食用小米、大麥等B族維生素較多的食物，可緩解壓力、調節情緒；還可多食蝦、蟹、魚等堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒，為安度盛夏打下基礎，另外，谷雨茶更是茶中的佳品，此時的春茶芽葉肥碩，色澤翠綠，富含多種維生素和氨基酸，泡一杯香氣宜人的谷雨茶，淺嘗慢飲到立夏。