老年性黃斑病變大多始發于50歲上下，年齡越大，患病的幾率越高。發病與性別、種族無明顯關系。雙眼同時或先后受害。下面介紹一種預防老年性黃斑變性的方法。
香港理工大學的一項研究發現，每日服食少量枸杞，有助降低出現老年性黃斑變性的幾率，而老年性黃斑變性是65歲以上老人喪失視力的最主要原因。黃斑主要是由玉米黃質組成，這種物質有助抗氧化，并吸收容易損害眼睛脆弱細胞和組織的藍光。而中藥枸杞含玉米黃質相當豐富。
參與臨床研究的27名男女，年齡在22-48歲之間，其中14人一連28天將15克(約一湯匙)枸杞弄碎用水服用，其余人則飲用清水。研究人員于第29日為兩組人士做空腹抽血，發現連續28天服用枸杞的一組血液內的玉米黃質較28天前增加2.5倍，飲用清水的一組則沒有增加。
這次研究所獲得的資料顯示，枸杞或有助增強視網膜黃斑組織，降低老年人隨身體細胞組織退化而患上老年性黃斑變性的危險。（實習編輯：張嵐）
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