小雪節(jié)氣已過，冬意一步一步地加深了。每當(dāng)這個時候，很多女士擔(dān)心冬季會增加體重。有人提出《黃帝內(nèi)經(jīng)》當(dāng)中的說法：春發(fā)、夏長、秋收、冬藏，冬天要“無擾乎陽”，要閉藏，所以冬天不能在室外運(yùn)動，也不要運(yùn)動減肥，要在溫暖的室內(nèi)休息，避風(fēng)避寒，才能保養(yǎng)陽氣。同時還認(rèn)為，冬天多吃點(diǎn)高熱量食物是防寒，長幾斤肉沒問題，等春天再減肥就好了。這些話對不對呢?
俗話說，凡事都有個度。到底什么樣的體力活動狀況算是“閉藏”，什么樣就叫做“沒藏好”呢?要想理解古人的話，還是要拿出一點(diǎn)歷史唯物主義的精神來，仔細(xì)分析一下，兩千多年前，人們的生活是什么樣子的。
人類是一種四季活動的生物，和冬眠的熊不一樣。既然不能冬眠，就要到外面捕獵尋求食物;即便在有儲藏食物的情況下，也要取水，生火，烹制食物，還要做各種基本的家務(wù)。要知道兩千多年前沒有煤氣灶、微波爐和電磁爐，柴要到外面打，水要去外面挑，烹制一餐飯就要很長時間。記得我小時候和媽媽一起生煤爐子都非常辛苦，洗洗涮涮也相當(dāng)累人，何況是兩千年前黃帝的時代!除了貴族之外，每天想呆在屋里不動，根本沒有可能性。
人類學(xué)家的考證發(fā)現(xiàn)，5000年前的人類，每日平均體力活動量是現(xiàn)代人的三倍以上。也就是說，古人即便是“冬藏”，在今天看來，也仍然有相當(dāng)大的體力活動量。只不過是少做重體力活而已，絕非每天坐著躺著不動。所謂“交通基本靠走，通訊基本靠吼，家務(wù)基本靠手，取暖基本靠抖”，那時代既沒有暖氣，也沒有空調(diào)，人們主要靠肌肉運(yùn)動來產(chǎn)生熱量。如果總是坐著不動，必然難以抵御嚴(yán)寒。
所以說，即便是冬季，每天在室外做有氧鍛煉半小時到一小時，完全不會違背所謂冬藏的說法。是坐在電視前面不動，養(yǎng)一身肥肉對身體好，還是經(jīng)常活動一下，讓自己循環(huán)順暢肌肉緊實好，這是不言而喻的事情。看看那些經(jīng)常在外活動的人，大多抵抗力強(qiáng)，很少生病;那些捂得嚴(yán)嚴(yán)實實，貪戀暖氣不肯出門的人，反而更容易感冒。
再說說冬天進(jìn)補(bǔ)長肉的說法。其實冬天要補(bǔ)的并不是肥肉，而是補(bǔ)內(nèi)臟，補(bǔ)肌肉，補(bǔ)自己的免疫系統(tǒng)、解毒系統(tǒng)等身體有用的部分。這種“補(bǔ)”并不需要太多的脂肪、太多的糖、太多的精白淀粉。比如說，雞肉滋補(bǔ)是指瘦肉部分而不是雞皮和雞油;山藥滋補(bǔ)也無需加油和糖做成拔絲山藥。吃少油、少糖的天然食物就可以發(fā)揮滋補(bǔ)作用，同時也不會令人長出太多肥肉。反過來，貪吃油膩煎炸食物，吃大量餅干蛋糕糖果，吃精白淀粉和甜食薯片，對于冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生不會有任何幫助，只會讓身體營養(yǎng)不良，春天來臨的時候“奉生者少”，提前衰老和衰弱。
所以，養(yǎng)生和減肥完全沒有矛盾之處。吃對天然食物，減少脂肪和糖，就能既改善營養(yǎng)提高體能，也就是達(dá)到“補(bǔ)血補(bǔ)氣”的目標(biāo)，同時又不會讓肥肉上身。
實際上，冬季或許正是減肥健身的好季節(jié)。穿著厚衣服走路，實際上增加了人體的能量消耗。如果能走得快一些，或者慢跑一下，讓身體感到微微地發(fā)熱，就可以得到減肥的效果。記得若干年前，我就是在1月底的嚴(yán)寒當(dāng)中開始減肥鍛煉的。雖然出門時怕冷很不情愿，回來時卻全身溫暖非常幸福。
由于11-1月是人們工作最緊張的時期，壓力大，睡眠差，其實是最不利于“冬藏”養(yǎng)生的。如果冬天能堅持運(yùn)動，可以很好地消除壓力，改善睡眠質(zhì)量，改善消化吸收功能，這樣正是幫助身體休養(yǎng)生息。如果冬天能堅持運(yùn)動，做到消化好、睡眠好、不煩躁、不生病，不僅能預(yù)防肥肉上身，春天到來時還能收獲更多的活力和美麗。
需要注意的是，對于大部分人來說，鍛煉應(yīng)當(dāng)避開大風(fēng)大雪天，室外活動穿著也不宜太少，運(yùn)動服里面可以穿毛衣或保暖內(nèi)衣，溫度低時外面可以再加個夾襖或厚絨衣。運(yùn)動到少量出汗的程度就可以了。運(yùn)動后趕緊穿上厚衣服，避免出汗之后受寒造成感冒。
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