摘要:對于絕大多數人來說,酒后喝蜂蜜水不能解酒。酒進到人體里面有兩種反應,叫做逢寒就寒,逢熱就熱,就是說人的體質本身屬于濕熱比較重的,喝酒后他的濕熱更重,如果人體質是偏寒的,可能就是變成寒濕。蜂蜜可以潤腸通便,大便不是太好的喝一點。蜂蜜中藥的功效是補氣健脾,調和藥物,所以它本身就是一個補氣藥,但它補的作用并不是太強,所以并沒有明顯的解酒的功效。要解酒可以使用枳椇子,北方叫拐棗,它是有解酒的作用。所以喝酒最好是不要喝太多,適可而止。當然最好喝酒之前先吃點東西,空腹喝酒吸收比較快,吃點東西酒精的吸收沒那么快,能延緩酒精吸收,不容易醉。另外,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、維生素B1、胡蘿卜素等多種成分,溫度過高,會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。