從小我們就聽說“香蕉能通便”。可你知道,香蕉還能止瀉嗎?香蕉是腹瀉時很好的食療佳品。
首先,香蕉營養(yǎng)價值頗高,含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力;相當(dāng)多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質(zhì)平衡紊亂。
其次,香蕉中含大量果膠質(zhì),能吸收腸腔水分使大便成形,減少大便次數(shù)。
第三,香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和細(xì)菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。
第四,香蕉中還含有一種能預(yù)防胃腸潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃腸道黏膜細(xì)胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。
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