一旦得了高血壓，醫生就會建議病人控制體重、多運動、少吃鹽、多補鈣、鎂、鉀和維生素D。這些方法中，飲食調整占據了十分重要的位置，對于高血壓患者，除了要掌握一定的飲食原則，還要知道哪些食物有助于降血壓，對此，美國營養學家喬伊·鮑爾向人們推薦了8種超級降壓食物。
脫脂牛奶。脫脂牛奶是鈣質和維生素D非常理想的來源，這兩種物質的有機結合能夠幫助降低3%至10%的血壓，這個比例看似不大，但是它還能將心血管疾病的發病幾率降低15%，因此，綜合來看，脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。
菠菜、新鮮葵花子、豆類。說起這些食物，大家并不陌生，但是可能并不會把它們和降血壓聯系起來。實際上，菠菜、新鮮葵花子、各種豆類，如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、菜豆、蕓豆都含有鎂，是降低和保持血壓的重要物質，另外，這些食物中還有不少的鉀，同樣是對抗高血壓的主要成分。
烤白薯、香蕉和大豆。這些食物的降壓功效主要歸功于鉀，因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果血液中鉀元素少，那么鈉的比例就會增多，從而導致血壓升高，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉，同時，食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，并最終起到降低血壓的作用。當然，過猶不及，如果要吃富含鉀的保健品，要注意攝入的量，攝入過多，也會導致血壓不穩定等不良后果，必要時可以咨詢醫生。
黑巧克力。美國醫學會為我們證明了黑巧克力的這一驚人功效。高血壓患者每天食用30卡熱量的黑巧克力（大約14克），就可以幫助降低血壓，也不會產生其他不良后果。黑巧克力也將成為高血壓患者的理想食物。
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