類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食治療:類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食事項(xiàng)合理飲食飲食要節(jié)制,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人,常見(jiàn)久病體虛,故飲食不可過(guò)量,進(jìn)食要守時(shí)、適量,不可暴飲暴食、饑餓失常,飲食應(yīng)以清淡為主。接下來(lái)就讓我們?cè)敿?xì)的了解一下類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者在飲食方面需要注意的一些問(wèn)題。
膳食應(yīng)高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1為合適。多用植物油,少用動(dòng)物油,動(dòng)植物脂肪比例為2:1為宜。以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚(yú)油(不是魚(yú)肝油)為佳。飲食中熱卡的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%為合適。飲水量應(yīng)根據(jù)病情和個(gè)體飲食習(xí)慣決定。
正確選食一般選擇味佳可口、增強(qiáng)食欲的飯菜,以素食為主,飯后食用水果類(蘋(píng)果、葡萄等),飲料以不含任何添加劑的果汁等天然飲料為宜,少用汽水等易引起胃酸的飲料。可適量選食富含維生素e、c、a、b等豐富的蔬菜和水果,如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。 應(yīng)注意的飲食飲食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)注意全面,不要忌口和偏食。一些食物應(yīng)限量,但不是忌食:
★少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物,因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等,可抑制t淋巴細(xì)胞功能,易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
★少食甜食,因其糖類易致過(guò)敏,可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展,易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
★少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動(dòng)吸煙,因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
★可適量多食動(dòng)物血、蛋、魚(yú)、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
★要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶ige抗體等,易致過(guò)敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食治療:經(jīng)過(guò)了上述幾點(diǎn)的介紹希望大家對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者在飲食方面需要注意的一些問(wèn)題能夠有所了解。能吃什么不能吃什么希望類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者能夠自覺(jué)遵守,這樣對(duì)于控制病情以及治療都是非常重要的。(實(shí)習(xí)編輯:小燕)
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