引發骨質疏松最重要的原因是飲食不當。下面
為你介紹幾款飲食食材，讓你擺脫骨質疏松的困擾。下面就跟著
一起來了解一下吧。
1、洋蔥
具有十分強的殺菌效果，能夠增強人的免疫力。常常吃洋蔥能夠協助阻撓骨骼中的鈣質流失，洋蔥有著防止骨質疏松的效果成效。
2、高麗菜
富含維生素K，能夠起到抗骨質疏松的效果。維生素K能夠協助身體吸收維生素D和鈣質，它是防止身體骨質疏松不可或缺的營養成分。
3、茭白筍
不少人以為茭白筍身上長有黑點即是壞掉了，本來茭白筍上的黑點即是菰黑穗菌一類的真菌，有助推遲骨質的老化狀況。但留意經期前后的女人、體虛病人、腎功能闌珊、泌尿道結石病人不要食用茭白筍。
由于很多蔬菜中盡管含鈣，但也都富含草酸，降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，以除掉其間大多數草酸。
4、菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可彌補人每日所需鈣的25%，別的，菠菜中富含對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
可是要留意，菠菜中富含草酸植酸，烹飪前需求焯水，否則草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
5、卷心菜
卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管體系多有裨益，且簡單讓人心境愉悅。此外，新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的醫治效果，能加快創面愈合。最終，卷心菜還富含葉酸及鐵質，孕媽媽及貧血病人應當多吃。
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