尿結石飲食注意事項,尿結石是一種極為常見的疾病,腎臟、輸尿管或膀胱里長上了“石子”,不但會引起疼痛、血尿、還會引起尿路感染。如果“石子”長期阻塞泌尿道,造成腎積水,連腎功能都會受到損害。下面看下尿結石飲食注意事項:
尿結石飲食注意事項
宜:主要包括重視膳食纖維、含鈣食物和維生素食物的補充3個方面。
1.重視膳食纖維攝入:研究表明膳食纖維的攝入與尿結石發病率呈負相關,增加膳食纖維的攝入可使尿中的草酸鈣和尿酸減少。谷類、薯類及新鮮蔬菜中富含纖維素,做到粗細搭配,多吃新鮮蔬菜可起到增加膳食纖維的有益作用。
2.增加含鈣食物攝入:低鈣可使骨溶解大于骨生成,血及尿鈣均增高,還使草酸的吸收和經尿道排泄增加,這樣就會發生草酸和鈣的沉積,促進尿結石的生成。因此,膳食中應增加含鈣食物的攝入,如牛奶、魚蝦、海帶等。注意不要通過服用鈣劑來預防尿結石,過多服用鈣劑反而有增加尿結石發病的危險。
3.多吃含維生素豐富的食物:維生素b6可減少尿中草酸鈣結晶的形成,維生素k可降低尿中草酸含量,因而在膳食中應增加這兩種維生素的攝入。綠色蔬菜如苜蓿、菠菜、卷心菜以及橘子等富含兩種維生素,適當吃些有助于降低尿結石發病率。
忌:主要包括限制含草酸量大的食物、動物蛋白質食物和高鹽食物等3個方面。
1.限制含草酸量大食物攝入:尿中的草酸多數來源于機體代謝,少數是來源于食物,但仍要注意減少腸道對草酸的吸收,要盡量避免食用含草酸豐富的食物如巧克力、咖啡等。
2.控制動物蛋白質食物的攝入:動物蛋白質的攝入過多能夠增加草酸和鈣由尿排泄,減少枸櫞酸鹽的排泄,降低尿ph而增加尿結石形成幾率。所以在膳食中要注意控制動物蛋白質的過多攝入。
3.避免吃高鹽食物:高鹽食物可促使尿鈣增加,同時減少枸櫞酸鹽的排泄,由此增加尿結石發病率,故在日常膳食中烹調時要少放鹽,要少吃咸菜、臘肉和煎炸食品,以保持飲食清淡。同時注意多喝水,以預防尿結石的發生與復發
健康一線編輯提示:尿結石飲食注意事項,尿結石其發病與膳食之間關系極為密切,因此,預防尿結石的發生與發展,在很大程度上取決于吃的是否合理。醫學專家指出,預防尿結石的措施就在于科學合理膳食,有了身體不適請立即去醫院就診,以免耽誤病情。(實習編輯:小雨)
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