立秋,是秋天的第一個節氣。同時作為二十四節氣當中的第十三個節氣,立秋的到來也預示著一年已經過去了一半。我們經歷播種的春天,生長的夏天,終于等到了豐收的秋天。“秋”本就是“禾”和“火”組成的,表達的就是禾稻成熟的意思。跟著小編看看吧。
這一天,雖然全國大部分地區依然被三伏天的太陽炙烤著,但是,大自然中的陰陽之氣的運動形勢已經悄悄發生了變化。那么在治病養生方面,我們應當要注意些什么呢?
《黃帝內經》中記載:“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明?!币馑际钦f立秋之后的三個月,大自然總的特點是氣象從容平定,因為萬物走向成熟,不再繼續生長,形態固定。而氣候上有清涼肅殺的秋風,大地上草木凋零一片明凈的樣子。面對這樣的外界環境,我們應當如何調節我們的生活方式呢?
那么古人的建議是:“早臥早起,與雞俱興。使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。”
就是說,到了秋天生活上要像雞那樣早睡早起,同時精神上要趕緊從夏天的躁動中平復,恢復為安定平靜的心態,面對秋風的肅殺、生命凋謝枯萎的自然變化能夠從容淡定,不會產生憂郁愁苦的不良情緒。還要收斂我們在夏季向外宣散的“神氣”,也就是思緒、情感、意志等,讓人體與大自然的秋氣相適應。最后,要讓我們的情志拘謹收斂,保持肺氣的清肅功能。這就是順應秋天的養生方法,如果不這樣,那么就容易傷及秋氣所主的肺臟,等到了冬天要封藏的時候,就無法很好地封藏體內的精氣神。
除了這些大的養生原則,我們日常飲食上應該如何調養身體呢?這里為大家介紹幾個秋天養生的佳品。
1.百合
百合這個藥物味甘、性寒,入肺經能養陰而潤肺燥,入心經清心火而安神,秋天可常用百合泡茶飲用,可用于防止秋燥傷肺,還可以防止燥熱擾神,具有很好的養生作用。同時百合也十分適合和其他秋季的時令果蔬一起烹飪,比如南瓜、梨子、秋葵、茄子等。味道可口、營養豐富,是秋季養生食療的佳品。
2.銀耳
銀耳是一個十分普遍的滋補菌類食品。味甘、性平,能入肺經滋陰潤肺,還可以入胃經養胃生津。秋天可以用銀耳燉甜湯飲用,是一個很好的滋補膳食,這里推薦兩款甜湯,一個是銀耳雪梨枸杞湯,另一個是銀耳蓮子羹。做法簡單,大家不妨都試一試。但是外感風寒咳嗽、濕阻痰滯而中滿的患者,均不宜食用銀耳。
3.北沙參
北沙參味甘、味苦,歸肺、胃經。具有養陰清肺、益胃生津的作用。北沙參滋補,但是有一點參特有氣味,雖不如百合、銀耳美味??墒?,用沙參燉肉湯是個不錯的選擇,在用雞、鴨、排骨等煲湯的時候加入一點北沙參,可以使湯更加營養美味。不過十八反中沙參反藜蘆應當注意根據。
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