小米銀耳粥是一種非常美味的粥，不僅美味，而且對于我們自身會產生很多的好處，小米銀耳粥可以有效的幫助我們預防自身容易出現的大脖子的疾病，可有效的幫助我們緩解自身容易出現的咽喉腫痛的癥狀，大家一起來熟悉一下小米銀耳粥的功效吧。
1.小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。小米與枸杞搭配煮成枸杞小米粥，則滋補養身功效更強，能防治消化不良，防止反胃、嘔吐，而且還具有滋陰養血的功效。 紅糖不僅可提供熱能，還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸，核黃素，胡蘿卜素，煙酸和錳、鋅、鉻等微量元素，這些都是冰糖不具備的。 在醫藥上，銀耳是一種用途廣泛，藥效顯著的中藥。我國歷代的醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功
2. 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使虛寒的體質得到調養，幫助恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。
了解了小米銀耳粥的功效才能夠為我們自身帶來更多的好處，小米銀耳粥的功效可以有效地幫助我們補充體內所需要的營養，可以大大改善我們自身的免疫力和抵抗力，可以有效地幫助我們預防自身容易出現的貧血疾病。
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