轉(zhuǎn)基因的豆油和非轉(zhuǎn)基因的豆油區(qū)別在于，轉(zhuǎn)基因的豆經(jīng)過(guò)技術(shù)出油量更多，與此說(shuō)轉(zhuǎn)基因的大豆油好不如說(shuō)是為了配合市場(chǎng)的需求。因?yàn)榉寝D(zhuǎn)基因的大豆產(chǎn)量不是很高，沒(méi)辦法供應(yīng)市場(chǎng)大量的需求，所以出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因的大豆，這些轉(zhuǎn)基因的食物是不是安全會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成威脅都一直存在著爭(zhēng)議。
1.轉(zhuǎn)基因食品是利用分子生物學(xué)技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和消費(fèi)品質(zhì)方面向人類(lèi)所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或者成為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。“至于非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格問(wèn)題,除了轉(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量比較大,產(chǎn)油量比較高外,還有一些市場(chǎng)因素
2.轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油就是用的原材料不一樣,國(guó)家允許添加使用轉(zhuǎn)基因大豆作為加工材料來(lái)提煉油。“消費(fèi)者有知情權(quán),國(guó)家要求必須明確在金龍魚(yú)桶身注明‘轉(zhuǎn)基因’與‘非轉(zhuǎn)基因’的字樣,讓消費(fèi)者自主選擇。”非轉(zhuǎn)基因大豆種植面積少,且出油率比較低。與非轉(zhuǎn)基因大豆相比,轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)油率高,所以轉(zhuǎn)基因大豆油比非轉(zhuǎn)基因大豆油便宜。
如上所述希望給予大家一個(gè)參考，轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的好與壞需要時(shí)間的檢測(cè)。大家可以自由選擇，市面上雖然有轉(zhuǎn)基因的大豆油可還是有非轉(zhuǎn)基因的。國(guó)家要求這些都需要做標(biāo)識(shí)，我們多留心就是了。當(dāng)然還有一些不良廠商沒(méi)做標(biāo)識(shí)，或者把字體弄得很小不仔細(xì)看根本不知道。
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