紅棗是大家經常會吃的一種，這種食物好吃美味，也是很健康，紅棗本身是可以補氣血的，可以調理身體，增強抵抗力，也是很多女性在經期調理氣血的首選，所以一直以來受到很多人的歡迎，紅棗應該什么時候吃好呢?什么時候吃紅棗效果會好呢?
當下正是吃鮮棗的好時節，希望可別錯過哦，且鮮棗的維生素的含量每百克含維生素C380—600毫克，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、黏液質和維生素A、維生素B2及人體所需的鐵、鈣、磷等元素
棗的特性:紅棗味甘性平,棗中的維生素C最多,其他如維生素A、維生素B2、]維生素C和煙酸等都高于葡萄。嬰幼兒吃棗泥，老弱者吃大棗，比吃其他果品好。不過，有熱癥、腹脹、齒病的人及有疳積的小孩應少食或不食，以免產生副作用。
吃鮮棗應先洗凈，一次不可吃飽，應量少次多。注意不要吃污損潰爛的鮮棗和霉爛及鼠咬蟲蛀過的棗。棗下樹后，可曬干貯存備用
紅棗的吃法
1、更容吸收的吃法：把大棗放到開水里焯一下，大概30秒左右再撈起，這樣一可以殺菌一下，二是人體對棗皮的吸收會更好。不然棗皮很容易粘在人的腸壁上。
2、做米飯的時候，飯快熟的時候把大棗洗干凈掰開放在飯上一起蒸，口味絕佳。
3、家里有烤箱的人還可以做焦棗，先把中間的棗核取出來，然后到烤箱里烤，烤到焦的時候再拿
出來 ，味道也是不錯的。
4、常用的吃法：吃火鍋或燉湯可以放幾粒下去。
紅棗這樣的一種食物，算得上是中成藥，可以調理身體，增強體質，幫助身體吸收，提高體質，增強抵抗力的效果會好的，而且用紅棗做粥，泡茶，更容易讓身體吸收，把紅棗做成好吃美味的零食也是不錯的。
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