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"孕婦每天吃雞蛋不宜超過2個,雞蛋不僅蛋白質含量豐富,且其氨基酸的組成比例也非常適合人體需要,在人體內的利用率可以達到95%以上,雞蛋中還含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素D、維生素E、大部分B族維生素及鐵、鈣、磷、鉀等人體所需要的礦物質,雞蛋被稱為是“理想的營養庫”,孕婦每天應該吃一個雞蛋,對胎兒的神經系統和身體發育比較有好處,如果孕期存在有蛋白質營養不良,或者其他一些含優質蛋白質的食物如牛奶、魚蝦、瘦肉、豆類等攝入不足時,可以適當增加雞蛋的攝入量,但每天最多不宜超過兩個。"