胰腺癌這種疾病需要患者在飲食方面重視哪些問題呢?我們應該了解,不良的飲食習慣,對于疾病的康復是非常的不利,對于胰腺癌疾病也是如此,所以患者朋友們對于平常的飲食問題也是要格外重視。
1、經確診為胰腺癌時,就應注意膳食。就餐要有規律性,一日3餐至5餐,不要不停地吃零食,這樣會引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的負擔。
2、手術后的病人要根據疾病的情況及手術中的情況,來確定用何種飲食。一般來說,手術后三天內禁食水、通過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要。當排氣后,可適當的吃些無油全流食如米湯、果水或蔬菜汁等,刺激胃腸道,待胃腸道逐步適應后,根據病情再改為低脂半流或低脂普食。
3、膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例,要以碳水化合物為主,脂肪和蛋白質的量要適宜,要食用宜消化的蛋白質,如瘦肉、雞蛋和魚,要采用合理的烹調方法,以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法為主,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止胰腺過度的分泌胰液。(實習編輯:曉東)
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