章魚
章魚(英文名octopus),屬于軟體動物門頭足綱八腕目,章魚科章魚屬(Octopoda)。因其頭上長有八腕,且腕間有膜相連,長短不一,腕上具有2行無柄的吸盤,吸盤無柄,所以稱作“八腕類”。是海洋動物。
形體像烏賊,比烏賊大,腳有八只,肉多,也叫章舉。章魚肉質(zhì)沒有烏賊脆,是所有此類軟體動物中肉質(zhì)最緊實的。就口感來說,望潮和烏賊最好,魷魚次之(近海魷魚,非遠洋魷魚),章魚最差。
章魚的營養(yǎng)價值
章魚的肉很肥厚,是優(yōu)良的海產(chǎn)食品。章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
章魚的功效與作用
章魚性平、味甘咸,入肝、脾、腎經(jīng);具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。
章魚與墨魚相似,能補血益氣、催乳生肌。可用于氣血虛弱、頭昏體倦、產(chǎn)后乳汁不足。
孕婦可以吃章魚嗎?
可以吃。
章魚屬于平補的食物,補血益氣。
產(chǎn)婦可以吃章魚嗎?
可以吃。
章魚催乳生肌,頗與墨魚相似。用于氣血虛弱,頭昏體倦;產(chǎn)后乳汁不足。
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