黃瓜大家都很熟悉,對于女性來說,它是美容養顏的佳品,對于男性來說,他說喝酒的最佳伴侶,尤其到了夏季,基本上在家家戶戶的餐桌上都可以看到,可是在黃瓜的食用過程中,你存在哪些誤區呢?
誤區一:西紅柿+黃瓜
眾所周知,西紅柿含有較多的維生素C,然后黃瓜中卻含有一種西紅柿分解酶,雖然他可能不會破壞身體,但是卻影響西紅柿中維生素C的吸收,沒有什么營養。
誤區二:黃瓜+花生
黃瓜和花生的搭配,好像沒什么不對,也成為了酒桌的必備,可是你知道,其實黃瓜和花生不可以同食喲。因為黃瓜性味甘寒,主要用來生食,而花生米含有較多的油脂。通常來說,如果性寒食物與油脂相遇,會增加它們的滑利性,可能導致腹瀉,所以尤其是腸胃不好的朋友,應該避免花生和黃瓜同食。
誤區三:腌黃瓜
腌黃瓜最重要的成分就是鹽,因為含有大量的鹽,所以腌制的黃瓜可能含有亞硝胺,有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不宜食用。
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