魚肉是一種富含營養的食物,它含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質,一般來說都建議日常多吃魚肉,營養價值高于其他的一些紅肉,但有一些疾病患都是建議少吃魚甚至不要吃魚的,否則可能會加重病情。
1、肝硬化病人忌吃某些魚。魚類脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一種不飽和脂肪酸。其代謝產物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,對防治心血管疾病有利。因為肝硬化時機體難以產生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁魚、金槍魚、青魚等,容易使病情加重。
2、結核病人在抗癆治療過程中慎吃魚。結核病人服用異煙肼時,如果同時吃某些魚類,容易發生過敏反應。
3、痛風患者不宜吃魚。因魚類含有豐富的嘌呤類物質,而痛風則是由于人體的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。
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